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외식 면요리의 가격 상승으로 인해 소비자들은 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 면요리에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 따라 식품업계도 다양한 제품을 선보이고 있다.

CJ제일제당은 제주 월동무를 사용하여 제조한 육수에 호텔 셰프의 노하우를 활용한 청양초 양념장을 가미한 청양초 매운 물냉면을 출시했다. 이 제품은 전통적인 제면 방식으로 만들어진 쫄깃한 면이 특징이다.

백종원의 레시피를 사용하여 집에서도 비빔국수를 즐길 수 있는 더본코리아의 식품브랜드 빽쿡은 우삼겹 비빔국수 밀키트 2종을 출시했다. 이 제품은 고추장과 된장을 사용한 특제 양념장과 우삼겹 생면국수가 함께 제공되며, 물놀이나 캠핑과 같은 야외에서도 즐길 수 있다.

풀무원식품은 메밀 함유량을 높인 메밀냉면을 선보였다. 이 신제품은 메밀을 83% 함유한 생면 가정간편식(HMR)으로 제조되었다. 풀무원의 특유한 초고압 제면공법을 활용하여 면을 제조하였다.

이처럼 간편식 면요리에 대한 관심이 높아지고 있으며, 식품업계는 이에 발맞춰 다양한 제품을 출시하고 있다. 집에서도 손쉽게 면요리를 즐길 수 있는 이러한 제품은 소비자들에게 큰 호응을 얻을 것으로 전망된다.

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